Prodotti

I Primi Piatti

Piatti nati dal connubio di ingredienti ricercati e prodotti di eccellenza dal mondo biologico. Tortelli al branzino e profumo d’agrumi con burro latteria, formaggio stravecchio Oro, semi di papavero Tortelli con capesante e gamberi dell’Atlantico con burro latteria, emulsione di basilico Fagottini formaggio e pere al pepe nero e barbabietole e pesto di rucola Insalata di riso selvatico con peperoni nani colorati di Sicilia, tris di pomodorini, zucchine variegate, capperi, cuore di carciofo

garganelli

garganelli

Garganelli con pomodor bio,zucchine saltate in padella,perlage di rucola

Paccheri

Paccheri

Pccheri con crema di broccoli,guanciale di Sauris croccante,gocce di aceto

 Cappellacci alla zucca

Cappellacci alla zucca

Cappellacci alla zucca saltati ai funghi porcini e noci feltrine
I primi piatti e non solo

I primi piatti e non solo

 
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